januari 13, 2021
Wat een gedoe die lockdown! Ik hoor gemopper om mij heen over het gebrek aan tijd en focus; zeker als […]
oktober 25, 2020
Jazeker! Bij koken komt veel organiseren en plannen kijken. Vooral als je als kok zelf mee wilt eten en dat […]
juni 15, 2020
Een klassieker op onze menukaart is de soep van Zwolse mosterd. Toen wij in 1995 begonnen hadden wij een mosterdsoep […]
april 3, 2020
Asperges Wat fijn dat er in onze vier jaargetijden verschillende producten van het land komen die we in onze keuken […]