Samen genieten van een heerlijk diner aan een gedekte tafel, kaarsje aan en een bloemetje erbij! Dat is in deze tijd eenvoudig te regelen met het afhaaldiner. Je hoeft het alleen nog op het bord te leggen en eventueel warm te maken (in de oven of au-bain-marie). Uiteraard wordt alles geleverd met een beschrijving zodat de gerechten ook echt overheerlijk geserveerd kunnen worden.

Benieuwd naar het 6-gangen Kerstmenu voor thuis? Die staat op een andere pagina.

Soms is een warm hoofdgerecht (of juist alleen die heerlijke paddestoelensoep van Pim) al voldoende; dat kan ook! De gerechten zijn los te bestellen. Wilt u ze voor dezelfde avond nog? Bel dan even naar 0525-654168 om te vragen welke mogelijkheden er nog zijn.

Uiteraard kunnen wij het menu aanvullen met bijpassende wijn, extra broodjes, een heerlijk flesje bockbier van de Veluwse Schavuit of een klein flesje met 2 glazen Cava en 2 amuses. Zet uw vraag gerust in de mail dan denken wij graag mee.

De thuisdiners zijn deze week te bestellen voor vrijdag, zaterdag en zondag en zijn eventueel een dag in de koelkast goed te houden.

Voorgerechten

Huisgemaakte paté van hert, zwijn en cantharel met een zoete compote van gekonfijte vijg. Hierbij een vers afgebakken broodje & kruidenboter.
of
Gerookte zalmfilet gevuld met een frisse salade van diverse soorten vis, komkommer, Zwolse mosterd, dille en Skyr. Hierbij een vers afgebakken broodje & kruidenboter.

Soepen

Romige soep van verschillende soorten herfstpaddenstoel (in de basis vegetarisch), met huisgerookte eendenborstfilet en een knapperige soepstengel van roomboterbladerdeeg.
of
Paprikasoep met knoflook en Spaanse ham, en een overheerlijke soepstengel.

Hoofdgerechten

Pakketje van roomboterbladerdeeg gevuld met zalm, wortel en prei. Hierbij een groentetaartje, aardappel en frisse sla.
of
Goed gevulde winterstoof van diverse soorten wild, glühwein en paddenstoel. Hierbij aardappelpuree, stoofpeer en spruitjes.
of
Op zijn eigen vet gebakken eendenborstfilet met saus van sinaasappel. Met aardappel en groentegarnituur en frisse sla.

Nagerechten

Fris dessert van yoghurt en bosvruchten met slagroom en een krokantje van koek.
of
Huisgemaakt roomijs van speculaas, met karamelsaus en kruidnootjes