Missen jullie die gezellige tijden met vrienden ook zo? Even lekker bijkletsen en samen genieten van een hapje en een drankje. Wij hebben er wat op gevonden!
Onze wijnleverancier Bas Kroese heeft 3 wijnen uitgezocht die in een klein flesje leverbaar zijn. Wij maken bij iedere wijn 2 verschillende hapjes. Over deze wijnen & gerechten krijgen jullie uitleg van Bas en Vera in drie filmpjes!
Dus spreek met vrienden of familie af om ieder zo’n Amuseproeverij op te halen en maak contact via face-time (ofziets) zo is het op afstand toch samen genieten!

Of bestel de Amuseproeverij als cadeau voor een speciale gelegenheid of als hart onder de riem.

De amuses van deze proeverij hoeven alleen nog even op een schaal gezet te worden. Mooi glaswerk erbij, kaarsje aan en lekker onderuit op de bank of heerlijk op je eigen terras.

• Bij de Cava serveren wij een amuse van gerookte zalm met frisse kruidenkaas en één van gerookte paling met groene appel & zure room.
• Daarna door met een glas Chardonnay met daarbij salade van Hollandse asperge, ei en wat rozemarijnmayonaise. En een ‘tom pouce’ van gerookte makreel.
• Tot slot is er een heerlijke Merlot met daarbij een tartaar van gerookte biefstuk met een fruitige compôte, en een amuse van beenham op zuurkool met Zwolsche mosterdroom.

Uit één flesje schenk je twee glazen. Prijs voor 2 personen Amuseproeverij is 47,50 incl. 3 flesjes wijn.
Deze amuses zonder wijn bestellen kan natuurlijk ook, bijvoorbeeld als voorgerecht in een royaal menu (17,50 pp)

De hapjes zijn koud en kunnen (mits koel bewaard) ook voor de volgende dag bewaard worden.